Torta de salsicha um lanche barato e econômico para qualquer dia da semana fica uma delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Torta de salsicha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Torta de salsicha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Torta de salsicha
A torta de salsicha é uma opção deliciosa e reconfortante que combina a suculência das salsichas com a textura macia da massa. Essa receita clássica é perfeita para diversas ocasiões, desde um lanche rápido até uma refeição descontraída em família.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Torta de salsicha
Para o recheio
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
- 10 salsichas picadas
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de água
- cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
Para a massa
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
Do recheio
Primeiro, usando uma panela, frite a cebola e o alho no azeite até dourar levemente.
Depois disso coloque as salsichas, o milho verde, as azeitonas verdes picadas e o molho de tomate.
Em seguida tempere com a pimenta-do-reino, o cheiro-verde e o sal.
Após isso junte a água e tampe a panela, deixando as salsichas cozinharem.
Em seguida, quando elas estiverem cozidas e o molho tiver engrossado, desligue o fogo e reserve.
Da massa
Depois, com um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal.
Em seguida, bata bem até ficar homogêneo e incorpore o fermento químico em pó delicadamente em seguida.
Da montagem
Após isso, com uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa e espalhe bem.
Depois coloque o molho de salsicha e cubra com o restante da massa, nivelando bem.
Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar bem.
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