Delicioso molho de cachorro quente para aquele lanche perfeito para seu dia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um molho de cachorro quente. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um molho de cachorro quente. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer molho de cachorro quente
O molho de cachorro-quente é uma verdadeira delícia e uma adição essencial para elevar o sabor de qualquer sanduíche. Com sua combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados, este molho tem o poder de transformar um simples cachorro-quente em uma experiência gastronômica completa.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
- 1/2 pimentão verde médio picado
- 1 tomate pequeno picado
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 2 colheres de chá de chimichurri
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 1/2 xícara de chá de água
- 6 salsichas em rodelas
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma panela em fogo médio, frite a cebola e o alho em azeite até que dourem bem.
Depois disso coloque o pimentão verde e o tomate e deixe refogar por cerca de 2 minutos.
Em seguida coloque o molho de tomate e tempere com a páprica defumada, o sal, o chimichurri e o cheiro-verde.
Depois disso junte a água e as salsichas picadas e misture bem.
Após isso tampe a panela parcialmente e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos, misturando ocasionalmente para não queimar o fundo.
Depois disso, incorpore o requeijão cremoso ao molho e desligue o fogo.
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