A Melhor receita de nuggets caseiro de frango, a criançada toda vai amar é tudo gostoso
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Nuggets caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Nuggets caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Nuggets caseiro
Os nuggets caseiros são uma ótima alternativa aos nuggets comprados prontos no supermercado ou em redes de fast food. Eles oferecem a vantagem de você saber exatamente o que está incluído na sua preparação, permitindo que você escolha ingredientes de qualidade e controle a quantidade de gordura e temperos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Nuggets caseiro
- 600 g de filé de frango
- 1 cebola média
- ½ xícara de requeijão cremoso
- 2 ovos
- 60 g (2 colheres de sopa cheias) de creme de leite fresco
- 2 dentes de alho
- ½ xícara de salsinha picada
- 1 pacote (5 g) de caldo em pó sabor legumes (tipo “Sazón”)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes para empanar:
- 4 ovos batidos
- Farinha de trigo
- Fubá ou farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Primeiro comece cortando 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve
Depois, no processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite e processe
Após isso, em uma bacia, agregue o frango em pedaços e o creme de leite a esta massa.
Em seguida dívida esta massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubo de, mais ou menos 6 cm de diâmetro.
Depois disso envolva bem com o filme plástico (5 ou 6 voltas)
Após isso e necessário enrolar bem as pontas para a massa ficar compacta e para que os tubos não se abram
Depois disso coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo
Após isso retire e deixe esfriar Depois disso remova o plástico e corte em fatias de 1 ½ cm
Em seguida passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá
Por fim frite-os em óleo quente até que dourem e escorra em papel toalha
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