Bolinho de arroz assado com creme de leite um lanche crocante e muito saboroso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolinho de arroz assado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim17/07/2023Última Atualização 17/07/2023

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Bolinho de arroz assado https://receitasdepesos.com.br/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolinho de arroz assado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolinho de arroz assado

O bolinho de arroz assado é uma delícia que combina perfeitamente a textura crocante por fora com um interior macio e saboroso. Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz, transformando-as em uma opção irresistível de petisco ou acompanhamento.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolinho de arroz assado

cheiro-verde picado (a gosto)
uma pitada de pimenta-do-reino (opcional)
1 colher (chá) de sal
1 ovo grande inteiro
meia cebola grande ralada
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) cheia de fermento em pó
manteiga derretida para pincelar (opcional)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (em média)
2 xícaras (chá) de arroz cozido
outros temperos (a gosto)
meia caixinha de creme de leite (100g)

Modo de Preparo:

Primeiro coloque numa vasilha: o ovo e o creme de leite e bata levemente com um fouet.

Depois disso coloque o óleo, a cebola, o cheiro-verde, uma pitada de pimenta-do-reino e mexa com o fouet. Se quiser, ponha mais temperos de seu gosto.

Em seguida ponha o arroz cozido e mexa bem.

Depois disso, coloque a farinha de trigo, mexendo, até chegar no ponto.

Quando a massa estiver no ponto massa é firme, sem a presença de líquidos e você modela tranquilamente com a ajuda de uma colher. Depois disso pode ser que seja preciso colocar mais um pouco de farinha, conforme o tamanho do ovo usado.

Em seguida coloque o fermento em pó e mexa com uma colher.

Depois disso use o óleo para untar uma assadeira, e com o auxílio de uma colher, faça os bolinhos, arrumando na assadeira.

Em seguida coloque em forno pré-aquecido a 200°C e leve para assar durante aproximadamente 40 minutos a 250°C, com dourador nos últimos minutos, ou, se o seu fogão não possuir, suba a temperatura para terminar e deixar os bolinhos dourados.

Depois disso ao tirar do forno, com os bolinhos quentes, se quiser, use manteiga derretida para pincelar, dando brilho.