Pudim de chocolate branco com geleia de morango uma combinação perfeita

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de chocolate branco com geleia de morango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim29/10/2023Última Atualização 29/10/2023

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Pudim de chocolate branco saudaveisreceitas.com.br

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de chocolate branco com geleia de morango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pudim de chocolate branco com geleia de morango

O pudim de chocolate branco com geleia de morango é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que combina a doçura do chocolate branco com a acidez suave da geleia de morango. A textura cremosa e a riqueza do chocolate branco se harmonizam perfeitamente com o sabor fresco e frutado da geleia.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Pudim de chocolate branco

Para untar a forma

Açúcar cristal ou refinado o quanto baste
1 colher (chá) de manteiga derretida

Para o pudim

250 gramas de chocolate branco derretido
200 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
3 ovos

Para a geleia de morango

3 colheres(sopa) de açúcar
2 bandejas de morangos picados

Modo de Preparo:

Da forma

Primeiramente unte o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central com a manteiga derretida e polvilhe açúcar cristal ou refinado.

Depois disso leve para geladeira e mantenha até terminar o preparo.

Do pudim

Primeiro no liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata muito bem por 1 minuto até homogeneizar.

Depois disso coloque o chocolate branco derretido e bata rapidamente apenas para agregar.

Em seguida, mude para a forma untada e açucarada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.

Após isso retire do forno, deixe amornar. Depois leve para gelar até o dia seguinte. Em seguida no outro dia desenforme numa travessa.

Da geleia de morango

Em seguida, na panela coloque os morangos picados, o açúcar, misture bem, leve em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver, e obter uma mistura cremosa e homogênea.

Depois remova a espuma que se formar durante o cozimento.

Em seguida despeje numa tigela e deixe esfriar bem. Por fim cubra o pudim com essa geleia e espalhe por toda a superfície.