Sobremesa de maisena derrete na boca e fica muito saboroso perfeito para o dia a dia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sobremesa de maisena. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim07/08/2023Última Atualização 07/08/2023

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Sobremesa de maisena https://receitasdeouro.com/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sobremesa de maisena. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Sobremesa de maisena

A sobremesa de maisena é uma opção clássica e reconfortante que nunca sai de moda. Com sua textura suave e delicada, essa sobremesa oferece um equilíbrio perfeito entre indulgência e simplicidade.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Sobremesa de maisena

Para o caramelo

1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de água

Para o creme

1,250 ml de leite
2 paus de canela
Corante alimentício na cor laranja (opcional) a gosto
125 gramas de maisena
1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo:

Do caramelo

Primeiro, utilizando uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter e formar uma calda dourada.

Depois disso coloque a água, lentamente, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.

Após isso caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do creme

Primeiro, usando uma tigelinha, coloque a maisena e o leite (250 ml) e misture bem até dissolver totalmente. Depois deixe reservado.

Após isso coloque numa panela o leite (1 litro), o leite condensado, a canela, misture e leve ao fogo médio, e deixe aquecer.

Depois coloque a mistura leite junto maisena reservada, mexa bem, e continue no fogo, mexendo sempre até engrossar.

Em seguida, nesse momento coloque o corante (opcional) e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

Após isso retire do fogo, despeje na forma caramelizada e leve para gelar até o dia seguinte, ou no mínimo por 4 horas. Depois retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.