Delicioso escondidinho de frigideira uma receita econômica e pratica para o dia a dia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Escondidinho de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Escondidinho de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Escondidinho de frigideira
O Escondidinho de Frigideira é uma variação deliciosa e prática do tradicional escondidinho de carne ou frango. Esta receita é uma ótima opção para quem deseja desfrutar do sabor reconfortante desse prato sem passar pelo processo de montagem e cozimento no forno.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Escondidinho de frigideira
- 1 sachê de molho de tomate (300 g)
- 80 g de presunto ralado
- 500 g de batata cozida
- 1/2 gomo de linguiça calabresa picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- páprica doce, pimenta-do-reino, queijo muçarela e sal a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro em uma panela, frite a linguiça calabresa na própria gordura até dourar. Depois disso reserve
Em seguida, na mesma panela, coloque o azeite e frite a cebola até ficar transparente.
Após isso coloque o molho de tomate e tempere com a pimenta-do-reino e a páprica doce.
Depois, assim que engrossar um pouco, retire do fogo e incorpore a linguiça frita e o presunto.
Após isso, com uma tigela, amasse as batatas cozidas e corrija o sal se necessário.
Em seguida, com uma frigideira grande, de preferência antiaderente, faça uma camada de molho.
Depois disso cubra com a barra e nivele bem, espalhando o requeijão cremoso por cima em seguida.
Após isso repita essas camadas até acabarem os ingredientes e finalize com o queijo muçarela.
Por fim, leve a frigideira tampada ao fogo baixo até derreter o queijo.
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