Macarrão na manteiga simples e saboroso para seu almoço em familia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um macarrão na manteiga. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um macarrão na manteiga. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer macarrão na manteiga
O macarrão na manteiga é um prato simples, mas clássico e delicioso. A combinação da textura macia do macarrão com a riqueza da manteiga cria uma experiência gastronômica reconfortante. Pode ser preparado de diversas maneiras, adicionando ervas frescas, queijo parmesão ou até mesmo um toque de alho para um sabor extra.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de macarrão na manteiga
Para o macarrão
- 250 gramas de macarrão espaguete
- 1 colher(café) de sal
- Água fervente o quanto baste para cozinhar
Para o molho
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picado
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres(café) de colorau
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Do macarrão
Primeiro usando uma panela com água fervente e em fogo médio, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar por cerca de 8-10 minutos até ficar al dente.
Depois disso retire do fogo, escorra a água (reserve uma concha).
Do molho
Em seguida, com uma panela coloque a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Depois disso coloque o alho picado, a cebola, e refogue bem.
Depois disso coloque o colorau, a pimenta-do-reino e o sal, misture bem para incorporar. Após isso coloque a concha da água do cozimento reservada e deixe ferver por 1 minuto.
Por fim coloque o macarrão cozido e misture bem para agregar.
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