Macarrão ao molho branco na panela de pressão pronto em 10 minutos fica uma delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Macarrão ao molho branco. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Macarrão ao molho branco. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Macarrão ao molho branco
O macarrão ao molho branco é uma receita clássica e versátil que conquista o paladar de muitas pessoas. O contraste entre a massa macia e o molho cremoso cria uma combinação irresistível. O molho branco, feito à base de leite, manteiga e farinha, ganha um toque especial com a adição de queijo parmesão ralado, proporcionando um sabor rico e reconfortante.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Macarrão ao molho branco
- ⅓ colher (de chá) de sal
- 1 pitada de noz moscada ralada
- 1/2 cebola picada
- 100g de presunto cortado em cubos
- 250g de macarrão
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
- 400 ml de leite integral
Modo de Preparo:
Primeiro colocaremos em uma panela de pressão, 2 colheres (de sopa) de manteiga, a cebola picada e 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo leve ao fogo médio e misture tudo até dissolver.
Após isso, coloque 400 ml de leite e ⅓ colher (de chá) de sal, mexendo até engrossar, coloque por último a noz-moscada ou tempero a gosto.
Depois coloque 250g de macarrão mexendo bem. Em seguida coloque 100 gramas de presunto picado.
Por fim tampe a panela e deixe cozinhar, quando começar chiar deixe 4 minutos, desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
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