Bolo de Chocolate Fofinho e Molhadinho ficou maravilhoso uma sobremesa muito facil

Oi eu sou Leticia e hoje temos um bolo de chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim06/10/2023Última Atualização 06/10/2023

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de Chocolate Fofinho A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho

O bolo de chocolate é uma delícia que conquista o coração de muitas pessoas em todo o mundo. Sua textura macia e sabor intenso de cacau são irresistíveis. Além disso, a versatilidade do bolo de chocolate permite diversas variações, desde o simples bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro até combinações mais elaboradas, como bolo de chocolate com recheio de ganache ou framboesas.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o bolo

2 ovos
1 xícara(chá) de café coado sem açúcar e bem quente
1 ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
1/3 xícara(chá) de óleo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Para a cobertura

½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
1 caixinha de leite condensado
½ xícara(chá) de granulado de chocolate
½ caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Do bolo

Primeiro, usando uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o chocolates 50% cacau, misture bem com um fouet.

Depois disso coloque o sal, o óleo misturado com o café coado bem quente, aos poucos, misturando bem a cada adição.

Em seguida coloque a farinha de trigo peneirada e misture bem para incorporar. Depois, por último, coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.

Após isso despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate 50% cacau.

Por fim leve para que asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Depois disso retire do forno, não desenforme, corte em quadrados para a cobertura penetrar melhor.

Da cobertura

Depois disso, na panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolates 50% cacau. Após isso misture bem para dissolver totalmente.

Em seguida leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. Depois disso retire do fogo e mexa bem por 2 minutos.

Após isso despeje essa cobertura sobre o bolo na forma, espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe granulado de chocolate a gosto.