Torta de legumes uma receita fácil de fazer e cheia da sabor para seu lanche

Depois que você aprender a fazer essa receita de Torta de legumes nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha

Receita e Jardim01/02/2023Última Atualização 08/02/2023

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Gente essa receita de Torta de legumes é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 1 de fevereiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Torta de legumes nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Torta de legumes veja os ingredientes

Massa

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo ralado
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal

Recheio

4 ovos cozidos
1 batata grande
2 cenouras
2 chuchus
1 abobrinha grande
2 cebolas
1 maço de cheiro verde
Pimenta de cheiro

Veja Como fazer Torta de legumes

Primeiro pique tudo depois cozinhei a batata com a cenoura e o chuchu por 2 minutos depois que levantou fervura. Após isso desligue e escorra na peneira, na sequência junte a abobrinha crua e as outras coisas (sem os ovos), coloquei azeite que bastasse pra hidratar tudo, um pouquinho de sal e chimichurry,

Após isso misture muito bem e finalizei com os ovos.

Massa

primeiramente no liquidifique tudo deixando por último o fermento que deverá ser colocado no final acionando o pulsar só pra misturar.

Depois em uma fôrma untada e enfarinhada despeje 2/3 da massa, coloque o recheio de legumes e termine de cobrir. Após isso misture delicadamente a massa com os legumes pra uniformizar bem e não ficar partes sem recheio, finalize salpicando queijo ralado ou algum tempero seco se quiser.

Por fim leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.