Pão caseiro sem leite e sem ovos muito fofinho, para seu cafe da manha e a melhor receita
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão caseiro sem leite e sem ovos. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão caseiro sem leite e sem ovos. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pão caseiro sem leite e sem ovos
A receita de Pão Caseiro sem leite e sem ovos é uma opção maravilhosa para pessoas que possuem restrições alimentares ou simplesmente desejam experimentar uma alternativa mais saudável e vegana. Essa receita mostra como é possível obter um pão delicioso e macio sem a necessidade de ingredientes lácteos ou ovos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Pão caseiro sem leite e sem ovos
- ½ xícara(chá) de óleo
- 8 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(café) de sal
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara(chá) de água morna
- Ingredientes calda:
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de água
Modo de Preparo:
Primeiramente, pegue uma bacia grande e coloque a água morna e o fermento, misturando até dissolver completamente. Em seguida, adicione o óleo, o sal e o açúcar, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
Depois dessa etapa, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição até obter uma massa que possa ser amassada. Quando estiver pronta, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove vigorosamente até que fique lisa e não grude nas mãos.
Após sovar a massa, coloque-a novamente na bacia, cubra com plástico filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de volume.
Depois do descanso, coloque novamente a massa na bancada enfarinhada e faça movimentos leves para retirar o ar. Abra a massa com as mãos, formando um retângulo.
Lembre-se da dica importante: é fundamental retirar todo o ar da massa antes de enrolar e modelar o pão. Então, pressione bem o retângulo para eliminar o ar acumulado.
Feito isso, enrole a massa como se fosse um rocambole e disponha-a em uma forma para pão de aproximadamente 30 cm x 12 cm, previamente untada e enfarinhada.
Cubra a massa com plástico filme novamente e deixe descansar até dobrar de volume mais uma vez. O tempo necessário pode variar, mas fique de olho no aumento de volume.
Após o descanso, pré-aqueça o forno a 180 graus e, em seguida, leve o pão para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado e com uma textura crocante.
Quando o pão estiver pronto, retire-o do forno e pincele a superfície com uma calda feita de água e açúcar para dar um brilho atraente.
Agora você tem um delicioso pão caseiro pronto para ser saboreado! Bom apetite!
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