Salsicha empanada crocante uma explosão de sabor a cada mordida
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Salsicha Empanada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Salsicha Empanada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Salsicha Empanada
A receita de Salsicha Empanada é uma opção deliciosa e versátil que combina a suculência das salsichas com a crocância de uma massa bem preparada. O contraste entre a carne da salsicha e a textura da massa proporciona uma experiência sensorial única ao paladar.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Salsicha Empanada
- Salsichas (a quantidade que desejar)
- Farinha de trigo
- Ovos (quantidade conforme necessário)
- Farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Preparação das salsichas:
Comece cozinhando as salsichas de acordo com as instruções da embalagem. Geralmente, isso envolve ferver ou grelhar até que estejam cozidas.
Após cozinhar as salsichas, escorra-as e deixe esfriar um pouco para que fiquem mais fáceis de manusear.
Montagem da estação de empanar:
Prepare três pratos fundos. Coloque farinha de trigo em um, ovos batidos no segundo e farinha de rosca no terceiro.
Depois disso tempere a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto.
Empanando as salsichas:
Passe cada salsicha na farinha de trigo temperada, certificando-se de que fiquem bem cobertas.
Em seguida, mergulhe a salsicha nos ovos batidos, garantindo que ela fique completamente revestida.
Após isso, role a salsicha na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha de rosca grude bem.
Fritura:
Em uma panela, aqueça óleo suficiente para cobrir as salsichas empanadas.
Quando o óleo estiver quente (aproximadamente 170-180°C), coloque cuidadosamente as salsichas empanadas no óleo quente.
Frite as salsichas empanadas até que fiquem douradas e crocantes por fora. Isso geralmente leva de 2 a 4 minutos.
Escorrer e servir:
Use uma escumadeira para retirar as salsichas empanadas da panela e coloque-as sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
Servir:
Sirva as salsichas empanadas quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou maionese.
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