Doce de leite de corte fica macio e uma delícia que desmancha na boca
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Doce de leite de corte. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Doce de leite de corte. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Doce de leite de corte
O Doce de Leite de Corte é uma sobremesa deliciosa. É uma receita que requer tempo e paciência para preparar, mas o resultado final é incrível e vale a pena o esforço.
O Doce de Leite de Corte é uma sobremesa deliciosa e tradicional na culinária brasileira. É uma receita que requer tempo e paciência para preparar, mas o resultado final é incrível e vale a pena o esforço.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Doce de leite de corte
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de açúcar
Modo de Preparo:
Primeiro, utilizando uma panela grossa, junte o açúcar, o leite e o leite condensado. Após isso, mexa tudo para ficar bem misturado.
Em seguida, coloque no fogo alto e misture sempre, até ferver e engrossar um pouco. Após isso, abaixe o fogo para médio.
Depois disso, não pare de mexer, o creme ficará com uma cor de caramelo. Após isso, deixe no fogo até chegar no ponto na qual o creme desgrude completamente do fundo da panela.
Após isso, tire do fogo, coloque numa superfície plana e mexa durante uns minutos, até esfriar um pouco e ficar opaco.
Em seguida, ponha num tapete de cozinha, utilize plástico filme para cobrir e faça um retângulo com a massa do doce com as mãos.
Por fim, espere amornar, depois corte em pequenos quadrados com uma faca untada com óleo levemente. Em seguida, arrume numa travessa.
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