Almôndega com carne moída bem temperadas, muito saborosas e crocante por fora
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Almôndega com carne moída. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Almôndega com carne moída. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Almôndega com carne moída
A receita de almôndega com carne moída é um clássico reconfortante da culinária, e por uma boa razão. As almôndegas são pequenas porções de carne temperada e moldada em formato arredondado, que podem ser cozidas de várias maneiras, como fritas, assadas ou cozidas em molho.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Almôndega com carne moída
- 500g de patinho moído
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ cebola picada
- 1 colher de sopa de tempero caseiro
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 sachê de molho de tomate
- óleo (para fritar)
Modo de Preparo:
Primeiramente usando uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, o tempero, o amido, a farinha, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino.
Depois disso misture muito bem até a carne ficar consistente e homogênea.
Apos isso com as mãos, modele a carne em bolinhas não muito grandes.
Em seguida frite as almôndegas em uma panela com óleo quente, até dourar bem.
Apos isso mude as almôndegas para uma travessa refratária e cubra com o molho de tomate. Por fim leve para assar em forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
Gostou de Como Fazer Almôndega com carne moída? Veja também!
- Broa de Fubá Sem Trigo e Sem Leite com Massa Sem Sovar, pronto em minutos essa delicia
- Receita Caseira de Maria Mole com 4 ingredientes Simples, Rende Bastante
- Rocambole de Doce de Leite Simples no Liquidificador, pronto em poucos minutos
- Salsicha Empanada no Palito para Churrasco do Final de Semana, crocante e saboroso
- Misto Quente de Forno com Pão de Forma, 2 Queijos e Presunto, Pronto em 15 minutos
- Waffle Caseiro Simples e Fofinho: combina com todos momentos ideal pro cafe da manha
- Torta Salgada de Frango com Massa Simples no Liquidificador, pronto em 35 minutos essa delicia
- Queijo Mussarela Caseiro com Maizena, 5 ingredientes, igual o do mercado
- Picolé Caseiro de Chocolate igual da Sorveteria, feito com poucos ingredientes cremoso e refrescante
- Sobremesa Fácil de Dias da Mães com 2 ingredientes, pronta em minutos e cremosa
