Até quem não ama gosta dessa receita de brócolis gratinado fica perfeito
Oi eu sou Leticia e hoje temos um brócolis gratinado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um brócolis gratinado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer brócolis gratinado
O brócolis gratinado é uma opção deliciosa e saudável para adicionar mais vegetais à sua dieta. A combinação de brócolis cozido al dente com um molho cremoso e queijo derretido por cima cria uma textura e sabor incrivelmente reconfortantes.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de brócolis gratinado
- 1 cabeça de brócolis picada
- azeite a gosto
- 1kg de peito de frango picado em cubos
- 1/3 de xícara de chá de manteiga (70g)
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 700ml de leite
- sal, pimenta-do-reino, colorau, orégano e noz moscada a gosto
- queijo muçarela ralada
Modo de Preparo:
Primeiro usando uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.
Após cozinhar alguns segundos, adicione o leite lentamente e mexa até engrossar o creme.
Depois disso tempere com o sal e a noz-moscada, desligue o fogo e reserve.
Em seguida, com uma tigela, tempere o brócolis com o azeite, o orégano, o colorau e a pimenta-do-reino. Depois disso misture bem e reserve.
Depois, com uma travessa, tempere o frango com orégano, sal, colorau e azeite.
Em seguida, acomode o brócolis por cima e despeje o creme branco.
Após isso cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
Depois retire do forno, tire o papel alumínio e coloque o queijo muçarela.
Por fim volte ao forno para gratinar o queijo.
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