Pão de ló com 3 ingrediente perfeito para rechear e decorar

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão de ló. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim09/06/2023Última Atualização 10/06/2023

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão de ló. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pão de ló

O Pão de ló é uma receita clássica da confeitaria que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Sua simplicidade e delicadeza o tornam uma base perfeita para uma infinidade de preparações, desde bolos simples até criações mais elaboradas.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Pão de ló

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
10 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparo:

Primeiro usando uma bacia grande, ou a tigela maior da sua batedeira e coloque os ovos, bata bem, usando a velocidade máxima da batedeira, por 15 minutos, até dobrar de tamanho.

Depois disso, mude a batedeira para a velocidade mínima, e, lentamente, junte o açúcar, não se esquecendo de bater bem depois de cada adição.

Após isso desligue a batedeira e, lentamente, coloque a farinha de trigo, misturando com um fouet, realizando movimentos delicados, de baixo para cima, após cada adição.

Em seguida comece forrando o fundo de uma forma retangular (25cm x 35cm), com papel-manteiga e passe essa mistura para ela. Depois usando o papel-manteiga, não é preciso untar a forma.

Depois disso leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 30 minutos ou até que doure.

Por fim, retire do forno, apos isso deixe amornar, desenforme e já pode utilizar.