Como Fazer Polpettone Receita Incrível

Olá Tudo Bem? Vamos fazer uma deliciosa receita de Polpettone. Além de ter um sabor delicioso e fácil de se preparado. Essa Receita rende 4 poções e o tempo médio de preparo e de aproximadamente 35 minutos.
Essa receita começaremos primeiro com os ingredientes e logo depois o modo de preparo
Quinta-feira Dia 07 de Julho, nosso site receita & jardim traz o melhor da culinária e decoração para sua casa
Ingredientes:
- 2 colheres (de sopa) cebola ralada
- Uma fatia com pão de forma demolhada em:
- Leite morno temperado com sal e pimenta
- 4 fatias de mussarela
- Farinha de trigo
- 600 gramas de carne de vitela
- 200 gramas de lombo de porco
- 3 colheres (de sopa) parmesão ralado
- 1 gema
Montagem:
600 ml de (molho) de tomate
Queijo parmesão ralado
8 fatias de mussarela
Como Fazer Polpettone
Primeiramente iremos moer o lombo de porco e a vitela juntos, vamos mistura as carnes, a gema, o queijo parmesão, o pão e a cebola, com o sal e a pimenta tempere.
Então divida a massa em 4 porções, coloque no centro de cada uma fatia da mussarela. Em seguida vamos forma o bife baixo, de forma que a mussarela fique toda envolvida.
Logo depois vamos passar o polpettone na farinha, agora frite ate que a crosta esteja dourada. Então coloque na travessa refrataria, e por cima coloque a mussarela, e coloque em cima também o molho de tomate, polvilhe com o queijo parmesão.
Por fim coloque no forno para gratinar, e está pronto.
Finalizando nossa receita!
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