Pequenos e saborosos Mini pudins no copo é super fácil de fazer e rende bastante

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mini pudim no copinho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim22/10/2023Última Atualização 22/10/2023

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Mini pudim no copinho cozinha.receitascomida.com.br

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mini pudins no copo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Mini pudins no copo

Mini pudins no copinho são uma deliciosa e encantadora sobremesa que encanta não apenas o paladar, mas também os olhos. A beleza desses pequenos pudins individuais é que eles oferecem uma porção perfeita de indulgência doce, sem exageros. Além disso, a textura suave e cremosa do pudim contrasta lindamente com a camada de caramelo que se forma no fundo do copinho, criando uma combinação irresistível.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Mini pudim no copinho

Para o caramelo:

1 xicara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de água

Para o pudim:

350 ml de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
5 colheres(sopa) de leite em pó
4 colheres(sopa) do caramelo

Para a montagem

Copinhos descartáveis capacidade 50 ml — o quanto baste
Tampinhas para os copinhos o quanto baste.

Modo de Preparo:

Do caramelo

Primeiro na panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada.

Depois disso ponha a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.

Em seguida retire do fogo, e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Do pudim!

Depois disso, com uma tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Em seguida reserve.

Após isso, no liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.

Em seguida, com o liquidificador ligado, adicione a gelatina e o caramelo (4 colheres de sopa) e bata por 1 minuto para incorporar.

Montagem

Primeiro comece untando os copinhos descartáveis levemente com óleo se for desenformar, virando o copinho com o pudim de cabeça pra baixo. Depois disso, se for consumir de colher, não precisa untar.

Em seguida coloque 1 colher(chá) do caramelo em cada copinho e complete com a mistura do pudim. Depois disso tampe os copinhos e leve para gelar por cerca de 4 horas.

Por fim mantenha na geladeira, e só retire para servir ou comercializar (faça e venda). Rendimento: 31 unidades — Validade: 7 dias na geladeira.