Bolo moça de fubá fica bem molhadinho macio uma delicia para o lanche ou café

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo moça de fubá. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim17/06/2023Última Atualização 17/06/2023

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo moça de fubá. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo moça de fubá

O Bolo Moça de Fubá é uma deliciosa e tradicional receita brasileira que encanta paladares há gerações. Feito com ingredientes simples, como fubá, leite condensado e ovos, esse bolo tem uma textura macia e um sabor irresistível.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo moça de fubá

1 pitada de sal
1 caixinha de leite condensado (395g)
2 copos de fubá mimoso ou farinha de milho fina (260g)
1 copo de água filtrada (240ml)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (80g)
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo:

Primeiro usando o liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, a água, o sal e a manteiga ou margarina e bata bem por aproximadamente 2 minutos.

Em seguida desligue o liquidificador, coloque o fubá ou farinha de milho fina e torne a bater por mais 1 a 2 minutos. Depois disso fica uma massa líquida.

Após isso coloque o fermento em pó e mexa com um fouet, para incorporar.

Depois disso unte uma forma de furo central com óleo e transfira a massa para ela.

Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos. Depois disso faça o teste do palito, se ele sair seco, o bolo está assado, caso saia com líquido, deixe mais uns minutinhos no forno, tomando cuidado para não queimar.

Por fim retire, aguarde esfriar e só então desenforme.