Bolo queijadinha fácil e rápido basta bater os ingredientes e assar na forma caramelizada
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo queijadinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo queijadinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Bolo queijadinha
A receita de Bolo Queijadinha é simplesmente irresistível! Essa combinação perfeita entre a textura macia do bolo e o sabor cremoso e levemente caramelizado da queijadinha é de deixar qualquer um com água na boca.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo queijadinha
calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Para o bolo
- 4 ovos inteiros
- 100g de coco ralado
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de leite integral
Modo de Preparo:
calda
Primeiro coloque o açúcar para derreter numa panela em fogo baixo até formar uma calda amarelada.
Depois disso coloque a água, cuidadosamente, e ferva até derreter e virar um caramelo reluzente.
Apos isso espalhe o caramelo no fundo, e também nas laterais de uma forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio e deixe reservada.
Do bolo
Depois disso utilizando um liquidificador, adicione: os ovos, o leite condensado, o leite, o coco ralado, o queijo ralado, e a farinha de trigo.
Apos isso para uniformizar, bata muito bem por aproximadamente 2 minutos. Lembre-se que esse bolo é feito sem fermento.
Depois disso coloque essa massa na forma com caramelo, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos.
Em seguida depois desse tempo, tire do forno, aguarde esfriar, e coloque na geladeira por 2 horas. Depois disso, tire da geladeira e desenforme.
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