Farofa de alho simples e deliciosa que combina com qualquer carne para o churrasco de domingo
Oi eu sou Leticia e hoje temos um farofa de alho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um farofa de alho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer farofa de alho
A farofa de alho é um acompanhamento clássico na culinária brasileira que acrescenta sabor e textura a diversas refeições. O aroma irresistível do alho refogado junto com a farinha resulta em um prato simples, porém repleto de personalidade.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de farofa de alho
- 15 dentes de alho picados
- 50g de manteiga
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 125mL de óleo
- ½ cebola picada
- 2 colheres de café de colorau
- 250g de farinha de mandioca
- 1 colher de chá de sal
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro comece aquecendo uma frigideira grande com o óleo. Depois disso coloque a cebola e o alho e deixe refogar.
Em seguida, quando o alho começar a dourar, adicione a manteiga.
Após isso, assim que a manteiga derreter, coloque a salsinha e o colorau. Depois disso refogue por 1 minuto.
Em seguida, ponha a farinha de mandioca, o sal e misture bem.
Depois disso tempere com pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 3 minutos, sem parar de mexer.
Por fim, desligue o fogo e sirva!
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