Sopa cremosa de mandioquinha uma receita simples de ser ideal para qualquer momento do dia
Depois que você aprender a fazer essa receita de Sopa cremosa de mandioquinha nunca mais você vai parar e todos vão amar
Gente essa receita de Sopa cremosa de mandioquinha é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 19 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.
Depois que você aprender a fazer essa receita de Sopa cremosa de mandioquinha nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.
Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Vamos aprender!?
Sopa cremosa de mandioquinha veja os ingredientes
- 800g de mandioquinha salsa/batata baroa sem casca e picada
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- Queijo parmesão ralado
- Cebolinha verde, sal e pimenta do reino a gosto.
- 400g de bacon picado
Veja Como fazer Sopa cremosa de mandioquinha
Primeiro em uma panela adicione o bacon picado leve ao fogo e deixe fritar bem, em seguida escorra bem e transfira para um prato forrado com papel toalha, com ajuda do papel tire o máximo de gordura.
Após isso reserve 1 colher de sopa da gordura do bacon para refogar a cebola e o alho, coloque a mandioquinha picada em rodelas finas, e uma pequena parte do bacon frito, cubra com água e deixe cozinhar até amolecer bem a mandioquinha, conforme o cozimento vá adicionando mais agua.
Em seguida transfira para o liquidificador, adicione o creme de leite, se necessário acrescente mais agua para facilitar a homogeneização, adicione os temperos a gosto. Por fim volte a mistura para panela e finalize com bacon, cebolinha e queijo parmesão ralado.
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