Biscoito de polvilho frito com queijo muito fácil de fazer e uma delícia com cafezinho

Biscoito de polvilho frito com queijo muito fácil de fazer e uma delicia com cafezinho

Leticia Rodrigues24/10/2022Última Atualização 24/10/2022

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Gente essa receita de Biscoito de polvilho frito com queijo é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 24 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Biscoito de polvilho frito com queijo nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Biscoito de polvilho frito com queijo veja os ingredientes

500g de polvilho azedo
½ xícara de (chá) com água
1 colher de sopa de fubá
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 garrafa de óleo (para fritar)
½ xícara de (chá) com leite
2 ovos inteiros
1 colher de (chá) com sal
½ xícara de (chá) com óleo

Veja Como fazer Biscoito de polvilho frito com queijo

Primeiro comece misturando o leite, o óleo, a água e o sal e leve para ferver. Após isso, assim que ferver, despeje sobre o polvilho e mexa com uma colher.

Depois disso, deixe esfriar um pouco e esfarele a mistura com as mãos, até obter uma farofa úmida. Após isso coloque o fubá e o parmesão e misture bem.

Logo depois coloque os ovos e amasse a massa com as mãos até que ela fique bem lisinha e homogênea. Após isso, assim que a massa, faça rolinhos não muito grandes e leve para fritar.

Em seguida ponha os biscoitos no óleo ainda morno para fritar e espere a temperatura ir subindo. Após isso remova da panela assim que os biscoitos estiverem dourados.

Depois disso, ase for fritar em mais de uma leva, deixe o óleo amornar novamente antes de fritar. Agora e só deliciar-se!