Massa de Pastel fácil e irresistível receita passo a passo para rechear como quiser
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Massa de pastel. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Massa de pastel. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Massa de pastel
A massa de pastel é um verdadeiro clássico da culinária brasileira e uma delícia que conquista paladares de todas as idades. Sua textura fina e crocante, quando frita, contrasta perfeitamente com os recheios variados que podem ser usados, desde queijo e presunto até carne moída ou legumes.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Massa de pastel
- 1 colher (sobremesa) de sal
- água morna (cerca de 250ml)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja ou azeite de oliva
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma vasilha, coloque a farinha de trigo e o sal e misture.
Depois disso coloque o óleo ou o azeite de oliva e a água morna (cerca de 250ml) lentamente, até a massa desgrudar das mãos.
Em seguida deixe a massa bem homogênea, sovando-a bem.
Após isso coloque a massa para descansar por cerca de 30 minutos.
Depois disso, com auxílio de um rolo de macarrão ou cilindro, abra a massa.
Por fim coloque o recheio de sua preferência, feche e leve para fritar em óleo quente.
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