Iogurte grego caseiro feito com 3 ingredientes rende muito e mais saudável

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Iogurte grego caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim02/06/2023Última Atualização 03/06/2023

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Iogurte grego caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Iogurte grego caseiro

O iogurte grego caseiro é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alternativa nutritiva aos produtos industrializados. Preparar o seu próprio iogurte grego em casa permite que você tenha controle total sobre os ingredientes, garantindo que seja livre de aditivos artificiais e açúcares adicionados.

Uma das vantagens do iogurte grego caseiro é a sua consistência cremosa e espessa, resultado do processo de drenagem do soro de leite durante a sua preparação. Além disso, ele é

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Iogurte grego caseiro

2 litros de leite
açúcar ou adoçante (a gosto)
1 copo de iogurte natural de boa qualidade

Modo de Preparo:

Comece fervendo 2 litros de leite.

Após isso desligue o fogo e aguarde esfriar um pouco, até chegar ao ponto em que você consiga deixar o dedo nele por até 10 segundos sem se queimar.

Em seguida coloque 1 copo de iogurte natural no leite quente e misture bem.

Depois disso cubra com um pano de prato grosso, coloque um prato por cima para abafar e deixe descansar por 8 horas.

Em seguida após o descanso, apoie uma peneira grande forrada com um pano branco sobre uma tigela e em seguida despeje o leite com iogurte, sem bater nem misturar, apenas deixe coando na geladeira por mais 2 horas e meia.

Depois disso o iogurte grego já está pronto. Em seguida você vai adoçar com açúcar ou adoçante a gosto. Também se você quiser dar sabor de baunilha, coloque 1 fava de baunilha.

Após isso misture tudo utilizando um mixer ou um fouet para o iogurte ficar bem cremoso.

Por fim guarde na geladeira até a hora de servir.