Picadinho de carne com legumes uma deliciosa refeição para seu dia
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Picadinho de carne com legumes. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Picadinho de carne com legumes. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Picadinho de carne com legumes
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Picadinho de carne com legumes!
- 400 g de alcatra ou acém cortada em cubos
- Temperos à gosto
- Sal à gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 cenoura pequena, em rodelas (100 g)
- 1 batata média, cortada em cubos (200 g)
- 3 e meia xícaras (chá) de água fervente (700 ml)
- 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
Modo de Preparo:
Primeiramente em uma tigela grande, coloque a carne, os temperos a gosto e o sal, cubra e deixe tomar gosto, na geladeira, por 30 minutos.
Após isso, usando uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Depois disso junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourar.
Em seguida coloque a carne, aos poucos, fritando de todos os lados, por aproximadamente 10 minutos, ou até mudar completamente de cor.
Depois disso coloque a cenoura, a batata, o sal restante, a água e a polpa de tomate. Após isso misture e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 40 minutos, ou até a carne ficar macia.
Por fim retire do fogo e sirva em seguida.
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