Mousse de chocolate 2 em 1 pode ser feito para a sobremesa ou rechear
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Mousse de chocolate
O mousse de chocolate é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda, e com razão! A combinação perfeita de textura cremosa e sabor intenso do chocolate torna essa sobremesa irresistível para os amantes de cacau. A simplicidade da receita, que muitas vezes envolve apenas alguns ingredientes básicos, como chocolate, ovos, açúcar e um toque de manteiga, faz com que seja fácil de preparar em casa. A mágica acontece quando o chocolate derretido se une às claras de ovos batidas, criando uma textura aerada e sedosa que derrete na boca.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Mousse de chocolate
- ½ litro de leite integral
- 100g de chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de leite condensado
- 250g de chocolate ½ amargo picado
Modo de Preparo:
Primeiro comece misturando completamente o leite condensado e o chocolate 50% cacau numa panela.
Depois disso coloque o leite e misture com vigor. Em seguida coloque em fogo baixo, mexendo sem parar, até que o ponto de fervura seja alcançado. Após isso deixe cozinhar durante 5 minutos.
Em seguida incorpore o chocolate meio amargo e ferva, até que se derreta totalmente.
Após isso tire do fogo, passe para uma tigela e use plástico-filme para cobrir, bem junto ao creme.
Por fim mantenha na geladeira até o momento de servir.
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