Couve-flor empanada crocante e saborosa para acompanhar o almoço ou jantar
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Couve-flor empanada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
![Couve-flor empanada](https://receitasejardim.com.br/wp-content/uploads/2023/10/R-4-780x470.jpg)
![Couve-flor empanada](https://receitasejardim.com.br/wp-content/uploads/2023/10/R-4.jpg)
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Couve-flor empanada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Couve-flor empanada
A couve-flor empanada é uma deliciosa alternativa para quem busca uma opção mais saudável e saborosa de petisco ou acompanhamento. A crocância da cobertura empanada contrasta maravilhosamente com a textura macia da couve-flor, criando uma combinação irresistível.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Couve-flor empanada
- 1 couve flor pré cozida al dente
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de Preparo:
Primeiro e importante não deixar a couve flor ficar muito cozida. Lembrando que o ideal é que cozinhe por apenas 3 minutos em água fervente para ficar “al dente”
Depois disso, em uma tigela coloque os ovos, o sal, o queijo ralado, o leite, a noz-moscada ralada, misture bem.
Em seguida coloque a farinha de trigo, a pimenta-do-reino e a couve-flor pré-cozida, e misture para envolver.
Após isso frite os buquês de couve-flor em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
Depois disso remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
Por fim sirva em seguida essa gostosura!
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