Rocambole Prestígio essa sobremesa e muito saborosa faça ai na sua casa
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Rocambole Prestígio. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Rocambole Prestígio. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Rocambole Prestígio
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Rocambole Prestígio!
Massa:
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g coco ralado
Cobertura:
- 3 colheres de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 200 ml de leite
Modo de Preparo:
Massa:
Primeiro bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma.
Após isso, coloque o açúcar e a farinha de trigo sem parar de bater, até formar uma massa homogênea e cremosa.
Em seguida despeje em uma forma larga untada e enfarinhada, leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos.
Recheio:
Depois disso, em uma panela coloque duas colheres de margarina, acrescente o leite condensado e depois o coco.
Após isso mexa até engrossar e reserve.
Cobertura:
Em seguida coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela.
Depois disso leve ao fogo e deixe apurar por 30 minutos mais ou menos, até engrossar, mexendo ocasionalmente.
Montagem:
Após isso, desenforme a massa do rocambole sobre um papel, manteiga e espalhe o recheio por cima, com o auxílio de papel manteiga ou um plástico enrole o rocambole, depois cubra com a cobertura e decore a seu gosto.
