Salada de batata com ovos ideal para acompanhar naque churrasquinho
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Salada de batata com ovos. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Salada de batata com ovos. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Salada de batata com ovos
A salada de batata com ovos é uma receita clássica e reconfortante que combina ingredientes simples para criar um prato delicioso. A combinação de batatas cozidas macias, ovos cozidos, cebola, maionese e temperos resulta em uma mistura de sabores e texturas que é ao mesmo tempo leve e satisfatória.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Salada de batata com ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 300g de maionese
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de salsa desidratada
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
- 1 colher (sopa) bem cheia de mostarda
- 5 ovos cozidos cortados em 8 pedaços
- 3 batatas grandes cozidas em cubos médios (600g) com água e 1 tablete de caldo de legumes e um pouco de sal
- suco de meio limão espremido
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma vasilha, ponha as batatas cozidas e acrescente os ovos cozidos.
Depois disso coloque a cebolinha bem picadinha, um pouco de sal para temperar os ovos e azeite. Em seguida misture e reserve.
Após isso, para o molho, numa tigela, ponha a maionese, junte a salsa desidratada, o suco de meio limão e a mostarda, misturando muito bem.
Em seguida despeje o molho na vasilha das batatas e mais uma vez misture muito bem.
Por fim passe para uma travessa e decore a gosto com folhinhas de salsinha fresca e tomates-cereja, ou como desejar.
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