Arroz de forno com carne moída à parmegiana fica muito saboroso e simples de ser feito
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Arroz de forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Arroz de forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Arroz de forno
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Arroz de forno!
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 10 tomates picados grosseiramente
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de carne moída
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- 6 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Primeiramente usando uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e refogue rapidamente o alho. Depois disso coloque o tomate e refogue por 5 minutos. Após isso, espere esfriar e bata no liquidificador. Em seguida volte os tomates batidos para a panela em fogo baixo.
Após isso, tempere com sal e cozinhe por 10 minutos. Depois disso, em outra panela, frite a cebola no óleo e coloque a carne moída e refogue por 10 minutos ou até dourar. Em seguida misture a cenoura e a ervilha. Depois tempere com sal e pimenta e reserve.
Em seguida dívida o arroz em 3 partes e reserve. Após isso, em um refratário grande, coloque uma camada de arroz, cubra com metade da carne, regue com 1/3 do molho de tomate e polvilhe com 1 xícara (chá) da mussarela. Depois disso repita a operação e cubra com o arroz restante.
Depois disso, espalhe o molho restante e polvilhe com a mussarela restante e com o parmesão. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Por último, sirva em seguida.
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