Deliciosos Pães de Hambúrguer Feitos Em Casa

Receita e Jardim22/06/2022Última Atualização 27/06/2022

2 minutos de leitura

Olá Tudo Bem? Vamos fazer uma deliciosa Receita de Pães de Hambúrguer essa receita e Incrível faça já essa Maravilha. Essa Receita Rende 12 Poções e o Tempo Médio de preparo e de aproximadamente 2 horas e 20 minutos.

Nossa receita de Pães de Hambúrguer ira começa primeiro com os ingredientes e logo depois o modo de preparo já pegue ai sua caneta para anotar

Petrolina/PE Quarta – Feira Dia 22 de Junho, nosso site Receita & Jardim traz o melhor da culinária e decoração para sua casa .

Ingredientes:

1 xícara de leite
1 xícara de água
2 colheres de manteiga
1 colher de açúcar branco
1 ½ colheres de chá de sal
5 ½ xícaras de farinha de trigo
7g de fermento seco ativo
1 gema de ovo
1 colher de água

Modo de Preparo:

Primeiro junte o leite, 1 xícara de água, manteiga, açúcar e as e misture em uma panela. Agora espere levantar fervura e retire do lume e deixe repousar até ficar morno. Cuidado se a mistura ficar estiver muito quente pode matar o fermento.

Então utilizando uma tigela grande, coloque a farinha e o fermento e misture. Em seguida despeje os ingredientes molhados e mexa até que a massa comece a se juntar.

Logo depois se você tiver uma batedeira, use o gancho de massa para misturar por cerca de 8 minutos. Mas se não tiver, sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.

Depois deixe a massa em uma tigela untada, virando para cobrir. Deixe coberta e descansar até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.

Depois desse tempo abaixe a massa e dívida em 12 porções, devem ser um pouco maiores que uma bola de golfe. Em seguida molde as bolas apertadas com a massa, puxando a massa firmemente ao redor e apertando-a na parte inferior.

Agora coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio. Em seguida que os rolos sentarem por um minuto e relaxarem, achate cada bola com a palma da mão até que tenha 3 a 4 polegadas de largura. Unte a mão para não grudar. Depois deixe os rolos de lado até dobrarem de tamanho, cerca de 20 minutos.

Em seguida esquente o forno a 200 graus C. Depois junte a gema de ovo e 1 colher de sopa de água e misture em um copo ou tigela pequena. Depois pincele no topo dos rolinhos. Acomode 2 grades do forno de modo que não fiquem muito perto da parte superior ou inferior do forno.

Depois disso leve para assar durante por 10 minutos no forno pré-aquecido. Depois retire os rolinhos do forno e coloque-os de volta em prateleiras diferentes para que cada um fique um tempinho em cima. Deixe a assar por mais 5 a 10 minutos, ou até dourar bem na parte superior e inferior.

Finalizando nossa receita!

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