Molho de pimenta caseiro rende muito e fica muito saboroso
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Molho de pimenta. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Molho de pimenta. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Molho de pimenta
O Molho de Pimenta é uma verdadeira explosão de sabor que adiciona emoção e tempero a qualquer refeição. Com suas origens que remontam a diversas culturas ao redor do mundo, essa iguaria picante conquistou o paladar de muitas pessoas ao longo dos séculos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Molho de pimenta
- 200g de pimentas vermelhas (você pode usar pimenta malagueta, dedo-de-moça ou outra variedade de sua escolha)
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou vinagre de sua preferência
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- Água (se necessário)
Modo de Preparo:
Lave bem as pimentas e corte-as em pedaços pequenos, removendo as sementes se quiser um molho menos picante. Use luvas para evitar irritações na pele ao manusear as pimentas.
Descasque o alho e a cebola, e corte-os em pedaços pequenos.
Depois usando uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio. Quando o azeite estiver aquecido, adicione o alho e a cebola, refogando até que fiquem dourados.
Adicione as pimentas à panela e continue refogando por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
Acrescente o vinagre e o sal, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
Se perceber que está muito seco ou grudando no fundo da panela, adicione um pouco de água aos poucos.
Depois disso retire a panela do fogo e deixe esfriar.
Transfira tudo para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma consistência de molho.
Prove e ajuste o tempero, adicionando mais sal ou vinagre, se necessário.
Por fim, mude o molho de pimenta para um frasco de vidro esterilizado e feche bem.
Gostou de Como Fazer Molho de pimenta? Veja também!
- Broa de Fubá Sem Trigo e Sem Leite com Massa Sem Sovar, pronto em minutos essa delicia
- Receita Caseira de Maria Mole com 4 ingredientes Simples, Rende Bastante
- Rocambole de Doce de Leite Simples no Liquidificador, pronto em poucos minutos
- Salsicha Empanada no Palito para Churrasco do Final de Semana, crocante e saboroso
- Misto Quente de Forno com Pão de Forma, 2 Queijos e Presunto, Pronto em 15 minutos
- Waffle Caseiro Simples e Fofinho: combina com todos momentos ideal pro cafe da manha
- Torta Salgada de Frango com Massa Simples no Liquidificador, pronto em 35 minutos essa delicia
- Queijo Mussarela Caseiro com Maizena, 5 ingredientes, igual o do mercado
- Picolé Caseiro de Chocolate igual da Sorveteria, feito com poucos ingredientes cremoso e refrescante
- Sobremesa Fácil de Dias da Mães com 2 ingredientes, pronta em minutos e cremosa
Based on 1 Review(s)
