Gente essa receita de Escondidinho de Mandioca Com Carne Seca é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 9 de março de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.
Depois que você aprender a fazer essa receita de Escondidinho de Mandioca Com Carne Seca nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.
Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Vamos aprender!?
Escondidinho de Mandioca Veja os ingredientes!
- 1 kg de mandioca
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- 500 gms de carne seca
- 1 cebola grande cortada em rodelas
Veja Como fazer Escondidinho de Mandioca
Preparo Carne seca:
Primeiro, pique a carne e coloque para cozinhar na panela de pressão por cerca de 40 a 50 minutos. Então retire da panela, escorra a água e desfie (ainda quente) depois lave bem para sair o excesso de sal e escorra novamente.
Em seguida, utilizando uma panela, aqueça um pouquinho de óleo, coloque a carne seca e a cebola, misture bem, tampe a panela e deixe refogar um pouco em fogo baixo.
Aproximadamente 15 minutos. Ajeite a carne numa travessa untada com óleo e reserve.
⠀
O Purê de mandioca:
Iremos cozinhar a mandioca com um pouquinho de sal até elas ficarem “desmanchando”. Agora escorra a água e coloque no liquidificador com o creme de leite e a margarina.
Em seguida, bata até ficar homogêneo. Logo depois coloque esse purê por cima da carne, cubra com fatias de mussarela e leve ao forno médio com o dourador ligado (caso tenha) e deixe até o queijo derreter e ficar bem coradinho. Aqui levou cerca 20 minutos.
⠀
Observação:
Provavelmente você não vai conseguir bater toda mandioca de uma só vez, então separe os ingredientes meio a meio e faça em duas etapas.
Gostou de Como Fazer Escondidinho de Mandioca ? Veja também!
- Deliciosa farofa de natal com uvas passas ideal para acompanhar carnes e aves uma delícia
- Esse gelado de abacaxi sobremesa cremosa e deliciosa sempre faço todo final de ano
- Bife a rolê igual receita de chef feito em casa com muito sabor e facilidade
- Panetone caseiro muito saboroso e simples de ser feito para sua ceia de natal
- Cachorro-quente de linguiça faça um lanche de fast food em sua casa muito mais saboroso
- Delicioso pão caseiro de forma bem fácil não precisa mais comprar no mercado
- Delicioso lombo suíno assado ideal para o seu jantar de virada do ano
- Cappucino caseiro aquela receita pratica para a semana toda na sua casa
- Melhores doguinho de forno um salgado assado com salsicha uma receita prática de preparar
- Rosquinha assada fofinha perfeita para a hora do lanche ou seu cafe da manha
