Oi eu sou Leticia e hoje temos um Cigarrete. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Cigarrete
Cigarrete é uma receita deliciosa e popular, geralmente feita com massa de pastel recheada com ingredientes saborosos, como queijo, presunto, e até mesmo frango desfiado. É uma opção versátil e prática para um lanche ou petisco. A
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Cigarrete
Para o cigarrete
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 600g de queijo muçarela (em peça)
- 1 kg de massa de pastel
Para empanar
- 2 ovos inteiros
- 50g de farinha de trigo
- 100ml de água
- farinha panko (o quanto baste)
Modo de Preparo:
Primeiro comece preparando os bastões de queijo com aproximadamente a espessura de um dedo mindinho e reserve.
Depois disso, separe a massa de pastel em retângulos, e, para garantir que possa fechar após enrolar, corte-os com uma largura cerca de um dedo maior do que o tamanho dos bastões de queijo que você fará.
Após isso divida a massa ao meio para obter dois cigarretes por tira. Isso deixará a massa mais fina.
Depois disso espalhe o requeijão cremoso sobre a massa e coloque os bastões de queijo. Em seguida vá enrolando e modelando os cigarretes em seguida.
Após isso, com uma tigela, coloque os ovos, a água e a farinha de trigo, misturando bem.
Em seguida coloque a farinha panko em outra tigela.
Depois disso vá passando os cigarretes na mistura de ovos e logo depois, na farinha panko.
Após isso, para garantir que fiquem bem douradinhos, frite em bastante óleo quente. Por ultimo, acomode sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
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