Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de Leite Condensado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pudim de Leite Condensado
O Pudim de Leite Condensado é um clássico da culinária brasileira que encanta pela sua textura cremosa e sabor irresistível. Esta sobremesa tradicional é uma combinação perfeita de ingredientes simples, como leite condensado e leite, transformados em uma delícia que derrete na boca.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Pudim de Leite Condensado
- 395 gramas de leite condensado (1 lata/caixa)
- 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 200 gramas de creme de leite (1 caixa pequena)
- 2 xícaras de açúcar (calda)
- 1 xícara de água (calda)
Modo de Preparo:
Primeiramente, comece por adicionar o açúcar em uma panela e mexa até que esteja completamente derretido. Em seguida, gradualmente despeje a água, mexendo continuamente para formar uma calda. Depois disso despeje essa calda na forma e reserve.
Depois disso, siga as instruções do fabricante para dissolver a gelatina sem sabor. Em seguida, no liquidificador, adicione os demais ingredientes juntamente com a gelatina dissolvida.
Então, bata até que a mistura fique lisa e uniforme e despeje na forma já caramelizada. Por ultimo, leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que esteja firme. Desenforme e sirva.
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