Pãozinho francês caseiro fica crocante e macio super fácil para o café da manhã
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pãozinho francês caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pãozinho francês caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pãozinho francês caseiro
Uma das melhores coisas sobre o pãozinho francês caseiro é o seu aroma delicioso que se espalha pela casa enquanto está assando. O cheiro de pão fresquinho é simplesmente irresistível e nos faz salivar de antecipação.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Pãozinho francês caseiro
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 1kg de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo:
Primeiramente usando uma tigela, coloque o fermento, o açúcar e o sal. Depois disso, junte até dissolver por completo.
Depois disso, coloque a manteiga, a água e junte a farinha, lentamente, sovando até que desgrude das mãos.
Em seguida, divida a massa em 20 bolinhas e deixe descansar por 1 hora. Depois abra as bolinhas e modele pãezinhos.
Após isso, coloque, lado a lado, em uma forma untada e enfarinhada mantendo distância entre eles. Depois com uma faca afiada, faça um risco sobre a massa.
Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Após isso junto com a fôrma com as bolinhas de massa, coloque um recipiente com 1 litro de água para assar com os pães. Por fim deixe esfriar e sirva em seguida.
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