Bolos

Bolo de coco essa receita e perfeita ainda melhor com essa cobertura molhadinha

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de coco nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha

Bolo de coco
Bolo de coco

Gente essa receita de Bolo de coco é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 23 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de coco nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Bolo de coco veja os ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
  • 1/2 vidro de leite de coco (100 ml)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de coco ralado
  • 2 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico

Cobertura:

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 vidro de leite de coco
  • 50 g de coco ralado

Veja Como fazer Bolo de coco

Primeiro, no liquidificador, bata os ovos com o açúcar, o leite, o leite de coco e a margarina até obter uma mistura homogênea.

Depois disso transfira para uma tigela e acrescente o coco e a farinha peneirada com o fermento.

Em seguida misture até incorporar todos os ingredientes.

Após isso coloque em forma de cone central untada e polvilhada com açúcar.

Por fim, asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Depois deixe amornar.

Em seguida desenforme o bolo, regue com a calda ainda quente e polvilhe com o coco ralado. Você pode servir frio ou gelado.

– Cobertura:

Primeiro comece fervendo o leite com o açúcar, mexendo sempre, até formar uma calda rala.

Após isso coloque o leite de coco e ferva por 1 ou 2 minutos.

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Leticia Rodrigues

Adoro cozinhar e trago todos os dias receitas novas para vocês! Então, fique a vontade para anotar nossas receitas, compartilhar com sua família e amigos e seguir nossas redes sociais. [email protected]
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