Cachorro-quente de linguiça faça um lanche de fast food em sua casa muito mais saboroso
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Cachorro quente de linguiça. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Cachorro quente de linguiça. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Cachorro quente de linguiça
O cachorro-quente de linguiça é uma variação deliciosa e cheia de sabor do clássico lanche. A combinação da suculenta linguiça com os tradicionais acompanhamentos do cachorro-quente cria uma experiência única para o paladar.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Cachorro quente de linguiça
- 1 pão para cachorro-quente
- 50g de bacon picado
- cebola em rodelas (a gosto)
- milho-verde em conserva escorrido
- 2 linguiças calabresinhas fininhas
- farofa pronta de farinha de mandioca a gosto
- vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e sal)
- maionese de alho (a gosto)
- sal e orégano (a gosto)
- 130g de queijo prato ou cheddar picado
Modo de Preparo:
Primeiramente, usando uma faca, faça pequenos cortes na diagonal em dois lados opostos de cada linguiça.
Depois disso coloque as linguiças para fritar numa frigideira em fogo baixo com um fio de azeite.
Em seguida coloque algumas rodelas de cebola, para saborizar, mexa e deixe fritar. Depois disso tome cuidado para não queimar.
Após isso, com outra frigideira em fogo baixo, ponha bacon picado e frite-o na própria gordura. Em seguida desligue o fogo, passe o bacon para um papel-toalha e reserve.
Depois despeje a gordura do bacon na frigideira com as linguiças, para dar mais sabor, mexendo levemente.
Em seguida, passe o pão de cachorro-quente por cima das linguiças e cebolas, na frigideira, para ficar com sabor e cheiro desses ingredientes. Após isso faça isso com todos os lados do pão. Depois desligue o fogo.
Após isso prepare um vinagrete bem simples. Depois com uma vasilhinha, pique: tomate, cebola e salsa, acrescentando sal e vinagre para temperar. Em seguida mexa bem com uma colher e reserve.
Depois, para a montagem do cachorro-quente, corte o pão abrindo-o ao meio, mas sem desemendar. Em seguida abra-o bem e passe maionese dos dois lados
Em seguida coloque a linguiça no pão e também um pouco da cebola frita junto, completando com a outra linguiça.
Após isso salpique farofa pronta de farinha de mandioca e em seguida entre com a vinagrete reservada. Em seguida deixe o pão reservado.
Depois, usando uma panela, coloque queijo prato ou cheddar picado e leve ao fogo, mexendo com uma espátula, até derreter. Após isso o queijo estando derretido, acrescente milho-verde a gosto e tone a mexer. Em seguida, com sal e orégano a gosto, tornando a mexer.
Em seguida despeje esse creme no pão de cachorro-quente, deixando as pontas das linguiças a mostra.
Por fim com o bacon frito picado.
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