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Macarrão de forno com frango e molho branco super cremoso

Macarrão de forno
Macarrão de forno

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Macarrão de forno. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Macarrão de forno

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Macarrão de forno

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 tomate picado
  • ½  cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 lata de milho-verde
  • ½ lata de ervilhas
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • sal a gosto

Para o molho branco

  • 3 colheres de sopa de margarina / manteiga
  • 2 colheres de sopa farinha de trigo
  • 600mL de leite
  • 300g de muçarela ralada
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro, cozinhe o macarrão em água fervente por 1 minuto a menos que o indicado na embalagem. Escorra e reserve.

Em seguida, refogue o alho e a cebola em uma panela com um pouco de óleo até dourar. Adicione o tomate.

Acrescente o frango desfiado e misture bem. Adicione o milho, as ervilhas e o molho de tomate. Tempere com sal e adicione o espiga verde. Reserve.

Em outra panela, derreta a margarina e adicione a farinha de trigo. Mexa até começar a ferver. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Tempere com sal e reserve.

Então em um refratário, espalhe uma camada de frango desfiado, coloque o macarrão por cima e cubra com o restante do frango e todo o molho branco. Espalhe queijo mussarela ralado por cima.

Por fim, leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Seu delicioso macarrão ao forno está pronto! Aproveite!

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Nome da Receita:
Macarrão de forno com frango e molho branco
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