Macarrão de forno com frango e molho branco super cremoso
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Macarrão de forno. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Macarrão de forno
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Macarrão de forno
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 1 tomate picado
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de frango cozido e desfiado
- cheiro-verde a gosto
- 1 lata de milho-verde
- ½ lata de ervilhas
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- sal a gosto
Para o molho branco
- 3 colheres de sopa de margarina / manteiga
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 600mL de leite
- 300g de muçarela ralada
- sal a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro, cozinhe o macarrão em água fervente por 1 minuto a menos que o indicado na embalagem. Escorra e reserve.
Em seguida, refogue o alho e a cebola em uma panela com um pouco de óleo até dourar. Adicione o tomate.
Acrescente o frango desfiado e misture bem. Adicione o milho, as ervilhas e o molho de tomate. Tempere com sal e adicione o espiga verde. Reserve.
Em outra panela, derreta a margarina e adicione a farinha de trigo. Mexa até começar a ferver. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Tempere com sal e reserve.
Então em um refratário, espalhe uma camada de frango desfiado, coloque o macarrão por cima e cubra com o restante do frango e todo o molho branco. Espalhe queijo mussarela ralado por cima.
Por fim, leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Seu delicioso macarrão ao forno está pronto! Aproveite!
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