Pernambuco-PE, 07 de setembro de 2022, por Leticia Rodrigues, a receita de arroz frito simples de fazer, rápida pois demora somente 20 minutos, rende 8 unidades e é muito econômica de fazer, leva apenas 8 ingredientes.
A sua família vai amar essa receita e todos vão ficar surpresos com essa receita maravilhosa. Então, pega caneta e papel para anotar todos os ingredientes que vamos precisar.
Em seguida vamos seguir com o modo de preparo bem completo e fácil de acompanhar, siga adiante com os ingredientes que vamos necessitar.
Ingredientes da receita de arroz frito
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de molho de soja, ou mais a gosto
- ⅔ xícara de cenoura baby picada
- 2 colheres de óleo vegetal
- ½ xícara de ervilhas congeladas
- 3 xícaras de sobras de arroz branco cozido
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim, ou a gosto
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Modo de preparo – como fazer arroz frito
Primeiramente vamos colocar as cenouras em uma panela pequena e cubra com água. Logo depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 3 a 5 minutos. Depois misture as ervilhas e escorra de imediato em uma peneira.
Logo depois aqueça uma frigideira em fogo alto. Em seguida despeje o óleo vegetal, depois misture as cenouras, as ervilhas e o alho; cozinhe por cerca de 30 segundos. Adicione os ovos; mexa rápido para ovos mexidos com legumes.
Então coloque o arroz cozido. E coloque o molho de soja e misture o arroz para revestir. Por fim regue com óleo de gergelim e misture de novo.
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