Bolinho de mandioca com carne seca uma maravilha de lanche para você

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolinho de mandioca com carne seca nunca mais você vai parar e todos vão amar

Leticia Rodrigues15/01/2023Última Atualização 15/01/2023

2 minutos de leitura

Gente essa receita de Bolinho de mandioca com carne seca é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 15 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolinho de mandioca com carne seca nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Bolinho de mandioca com carne seca veja os ingredientes

50 g de queijo ralado
1 ovo
1 cebola grande picada
1/2 xícara de azeitona verde
1/2 xícara de cebolinha verde
Óleo para fritar
Tempero a gosto
1 kg de mandioca
2 xícaras de farinha de trigo
Ovo e farinha de rosca para empanar
Sal a gosto
1/2 kg de carne seca dessalgada desfiada
1 tomate

Veja Como fazer Bolinho de mandioca com carne seca

Recheio:

Primeiro em uma panela coloque óleo, cebola e tomate, frite um pouco, somente para murchar.

Após isso acrescente o tempero (orégano, pimenta) e a carne seca desfiada.

Depois disso refogue, depois coloque a cebolinha e azeitonas picada.

Massa:

Após isso cozinhe a mandioca na panela de pressão, amasse a mandioca e coloque queijo ralado, ovo e o sal. Misture bem e adicione a farinha aos poucos.

Depois disso o ponto certo é quando desgrudar das mãos.

Modo de Preparo:

Em seguida coloque farinha de rosca em um recipiente, 1 ovo batido em outro.

Depois disso use farinha na mão para não grudar a massa. Em seguida enrole um pouco da massa na mão e abra colocando um pouco de recheio, então feixe bem e modele como preferir.

Por fim passe no ovo e depois passa na farinha de rosca modelando ainda melhor e frite em óleo quente.