Pudim de paçoca com leite moça e uma sobremesa incrível que todos amam
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de paçoca. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de paçoca. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pudim de paçoca
O Pudim de Paçoca é uma deliciosa e inovadora variação do clássico pudim, que combina a cremosidade irresistível com o sabor marcante da paçoca. Essa receita é uma verdadeira homenagem ao paladar brasileiro, trazendo a amada paçoca, que é um ícone em festas juninas e ao longo do ano, para um novo nível de indulgência.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de paçoca
- 5 ovos médios
- 1 xícara (de chá) de paçoca esfarelada
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 e 1/2 xícaras (de chá) de leite
Calda:
- 1/2 xícara (de chá) de água
- 1 xícara (de chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Primeiro comece colocando em uma panela 1 xícara (de chá) de açúcar com 1/2 xícara (de chá) de água e leve ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo.
Em seguida despeje em uma forma de buraco central de 24 cm de diâmetro e reserve.
Após isso bata em um liquidificador, 1 caixinha de leite condensado, 2 e 1/2 xícaras (de chá) de leite e 5 ovos médios por 2 minutos.
Depois misture 1 xícara (de chá) de paçoca esfarelada com uma colher e coloque na forma caramelada.
Em seguida, para finalizar, leve ao forno médio pré-aquecido em banho-maria por 40 minutos aproximadamente ou até assar e firmar.
Após isso retire do forno, aguarde esfriar e leve para geladeira por 3 horas.
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