Brigadeirão de chocolate fit com apenas 3 ingredientes fica uma maravilha
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Brigadeirão de chocolate fit. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
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Como Fazer Brigadeirão de chocolate fit
O Brigadeirão de chocolate fit é uma excelente opção para aqueles que desejam desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem comprometer totalmente a dieta. Essa receita oferece uma versão mais saudável do tradicional Brigadeirão, reduzindo o teor de açúcar e gordura, sem abrir mão do sabor.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Brigadeirão de chocolate fit
- 300 g de chocolate 70% cacau
- canela em pau e cravo a gosto
- 250 g de chuchu
Modo de Preparo:
Primeiramente utilizando uma panela, coloque o chuchu descascado e cubra com água. Após isso coloque o cravo e canela em pau na panela e cozinhe até o chuchu ficar firme.
Depois disso separe o cravo e a canela, escorra o chuchu e reserve.
Após isso usando uma tigela apropriada, coloque o chocolate 70% cacau picado.
Em seguida derreta o chocolate em banho-maria. Coloque alternando, a cada 30 segundos no micro-ondas, misturando nos intervalos.
Depois disso usando um mixer, processador de alimentos ou liquidificador, bata o chocolate derretido e o chuchu.
Em seguida despeje a massa do brigadeiro em formas de silicone ou forminhas de empadinha untadas com óleo neutro.
Por fim leve para gelar por pelo menos 2 horas e desenforme antes de servir.
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