Empadinha de presunto e queijo rende bastante seus convidados irão amar

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Empadinha de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim19/01/2024Última Atualização 19/01/2024

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Empadinha de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Empadinha de presunto e queijo

A empadinha de presunto e queijo é uma verdadeira delícia que combina sabores clássicos de forma irresistível. A harmonia entre o presunto e o queijo derretido dentro de uma massa delicada é simplesmente incrível.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Empadinha de presunto e queijo

1 ovo
2 colheres (sopa) de água (aproximadamente)
1 gema para pincelar
4 e 1/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/3 de xícara (chá) de manteiga

Recheio:

250g de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
300g de presunto ralado
2 tomates sem sementes picados
Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro, usando uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o ovo até formar uma farofa.

Depois disso coloque a água, lentamente, até formar uma massa lisa e macia que desgrude das mãos.

Em seguida, se necessário, acrescente água. Depois disso embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Após isso, para o recheio, em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, o requeijão, o tomate, sal e orégano. Em seguida reserve.

Depois disso abra a massa com um rolo e forre forminhas de empada pequenas com 2/3 da massa.

Em seguida distribua o recheio entre elas e cubra as forminhas com a massa restante, apertando as bordas para fechar.

Por fim pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Em seguida deixe amornar, desenforme e coloque em forminhas de papel.