Mini pizza caseira com 6 ingredientes o melhor lanche de todos
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mini pizza caseira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Mini pizza caseira
A receita de mini pizza é uma verdadeira delícia em tamanho reduzido! Ela é perfeita para uma refeição rápida, lanche ou até mesmo para festas e reuniões. A versatilidade desse prato é incrível, pois você pode usar uma variedade de ingredientes para criar combinações deliciosas.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Mini pizza com 6 ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- cebola, linguiça calabresa, molho de tomate, orégano e queijo muçarela a gosto
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
- 180 ml de água morna
Modo de Preparo:
Primeiro utilizando uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture bem.
Após isso coloque o azeite e a água e vá misturando com as mãos até começar a ficar pesado.
Depois coloque o sal e transfira a massa para uma bancada, sovando bem até a massa ficar bem lisa e elástica.
Em seguida coloque a massa em uma tigela e cubra com plástico filme, e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Após isso usando uma bancada enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo de massas.
Depois utilizando um aro de corte, um copo ou um pote redondo, corte os discos de massa das mini pizzas no tamanho que preferir.
Em seguida coloque os discos de massa em uma forma enfarinhada e depois faça furos com um garfo.
Após isso com as rebarbas da massa cortada, faça uma bola, abra novamente e recorte discos de massa, até que toda a massa acabe.
Em seguida coloque os discos de massa ao forno pré-aquecido a 280 °C por 10 minutos, ou até ficarem dourados levemente, para pré-assar a massa.
Depois disso você também pode congelar esses discos para usar depois ou rechear na hora. Em seguida coloque sobre a massa o molho de tomate, o queijo muçarela, rodelas de linguiça calabresa e a cebola.
Por fim asse em forno pré-aquecido a 280 °C por 10 minutos, ou até que o queijo derreta. Depois ´polvilhe orégano e pronto!
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