Molho de tomate caseiro encorpado e perfeito para suas massas e pizzas e outras receitas
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Molho de tomate caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Molho de tomate caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Molho de tomate caseiro
O Molho de Tomate Caseiro é uma verdadeira joia na culinária, trazendo consigo o sabor autêntico e fresco dos tomates. Ao prepará-lo em casa, temos a vantagem de controlar os ingredientes, evitando aditivos indesejados e apreciando uma opção mais saudável.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Molho de tomate caseiro
- 100 ml de água
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 kg tomates italianos bem maduros
- 1 colher de sopa de açúcar
- azeite, manjericão fresco, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro, corte os tomates ao meio e coloque-os em um liquidificador junto da água.
Após isso bata tudo muito bem até ficar homogêneo, sem nenhum pedaço grande. Reserve.
Em seguida, com uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
Depois disso despeje o conteúdo do liquidificador na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Após isso tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo ocasionalmente para não queimar o fundo.
Em seguida coloque o açúcar e corrija o sal se necessário.
Depois disso desligue o fogo e incorpore folhas de manjericão fresco para deixar o sabor ainda melhor.
Por fim é só usar ou guardar o seu delicioso molho de tomate caseiro em potes!
Gostou de Como Fazer Molho de tomate caseiro? Veja também!
- Broa de Fubá Sem Trigo e Sem Leite com Massa Sem Sovar, pronto em minutos essa delicia
- Receita Caseira de Maria Mole com 4 ingredientes Simples, Rende Bastante
- Rocambole de Doce de Leite Simples no Liquidificador, pronto em poucos minutos
- Salsicha Empanada no Palito para Churrasco do Final de Semana, crocante e saboroso
- Misto Quente de Forno com Pão de Forma, 2 Queijos e Presunto, Pronto em 15 minutos
- Waffle Caseiro Simples e Fofinho: combina com todos momentos ideal pro cafe da manha
- Torta Salgada de Frango com Massa Simples no Liquidificador, pronto em 35 minutos essa delicia
- Queijo Mussarela Caseiro com Maizena, 5 ingredientes, igual o do mercado
- Picolé Caseiro de Chocolate igual da Sorveteria, feito com poucos ingredientes cremoso e refrescante
- Sobremesa Fácil de Dias da Mães com 2 ingredientes, pronta em minutos e cremosa