Cajuzinho Caseiro Simples para fazer de sobremesa um docinho para toda familia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Cajuzinho Caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim19/02/2024Última Atualização 19/02/2024

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Cajuzinho Caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Cajuzinho Caseiro

O Cajuzinho Caseiro é uma delícia tradicional da culinária brasileira, perfeito para adoçar momentos especiais ou simplesmente satisfazer aquela vontade de um docinho irresistível. Feito com ingredientes simples como amendoim, leite condensado e chocolate em pó, este doce encanta pelo seu sabor rico e textura cremosa.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Cajuzinho Caseiro

1 pitada de canela
30g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de amendoim torrado
395g de leite condensado
1 colher (sopa) de chocolate em pó 100% cacau
Açúcar refinado para polvilhar
1 colher (sopa) de creme de leite
Castanha de caju o quanto baste para decorar

Modo de Preparo:

Primeiramente, triture o amendoim em um processador ou liquidificador até obter uma farinha.

Em uma panela, combine o chocolate em pó, a manteiga, a canela, o leite condensado, o creme de leite e a farinha de amendoim. Depois disso cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro.

Após atingir esse ponto, aumente o fogo e cozinhe por mais aproximadamente 4 minutos. Em seguida, retire do fogo, adicione o chocolate branco e misture bem. Despeje a massa em um prato e cubra imediatamente com plástico filme. Deixe esfriar até que possa ser moldada.

Quando estiver fria o suficiente para manipular, pegue uma porção da massa e molde um cone levemente achatado. Em seguida, passe-o no açúcar e decore com uma metade de castanha de caju, se desejar.