Massas

Lasanha a melhor, muito saborosa e vai deixar sua família e convidados surpreendidos com tanto sabor

Lasanha quem não gosta, um sabor ótimo, vamos aprende a fazer

Lasanha
Lasanha / image credits:www.flickr.com

Gente essa receita de Lasanha é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 20 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Lasanha nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Lasanha veja os ingredientes

Recheio de frango:

  • 1 cebola grande picada em cubinhos
  • 2 colheres de (chá) com páprica defumada ou colorau
  • Cheiro-verde a gosto
  • 2 colheres de (sopa) com tempero verde
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 kg de peito de frango cozido e que esteja desfiado
  • 2 dentes de alho amassados

Molho branco:

  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 litro de leite integral
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de manteiga ou margarina
  • Noz-moscada a gosto
  • Sal a gosto

Finalização:

  • 600 gramas de queijo mussarela em fatias
  • 400 gramas de presunto
  • 200 gramas de massa para lasanha em fatias

Veja Como fazer Lasanha

Primeiramente, utilizando uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola até ela dourar. Adicione o alho e deixe refogar;

Depois disso coloque a páprica, o frango, misture e deixe refogar;

Em seguida ponha o cheiro-verde, o sal (caso precise) e misture;

Após isso mude para um recipiente, tampe e reserve]

Ingredientes do molho branco

Em seguida coloque o que você precisará para o molho;

Depois disso, utilizando outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo;

Após isso coloque a farinha e misture bem até ela cozinhar e começar a mudar de cor (cerca de 5 minutos);

Em seguida coloque o leite, continue misturando e mexendo;

Depois disso tempere com pimenta, noz-moscada e continue mexendo com cuidado, em fogo alto, até encorpar e ao passar o dedo na espátula, o molho forme um caminho. Depois disso acerte o sal, coloque o creme de leite, desligue o fogo e misture; depois reserve.

Montagem e finalização
Depois disso, com um refratário, forre o fundo com um pouco do molho branco e faça uma camada de massa de lasanha;

Após isso passe molho branco na massa e cubra com o frango, espalhando bem;

Vá fazendo camadas uma camada de mussarela e depois uma de presunto;

Em seguida continue a montagem na seguinte ordem: molho, massa, molho, frango, mussarela e presunto;

Para finalizar com uma camada de queijo e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.

Por fim é só servir.

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Leticia Rodrigues

Adoro cozinhar e trago todos os dias receitas novas para vocês! Então, fique a vontade para anotar nossas receitas, compartilhar com sua família e amigos e seguir nossas redes sociais. [email protected]
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